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2007年 10月 26日

簡単チーズフォンデュ

晩ご飯をパートナーに任せ、今夜はグリル鍋でチーズフォンデュ。
フォンデュ用チーズや調味料が予めミックスされ売られているものを使う。ワインやキルシュが既に入っているが、更に安い白ワインをドボドボと追加する。ブラックペッパーも挽く。具はバゲット、ホワイトマッシュルーム、牛肉、プチトマト、林檎。
ねん挫した足によくないだろうと私は飲む方のお酒は控え、お茶やジュースにかぼすを絞ったりして飲んでいたがチーズフォンデュに合う訳がない。また途中でしらけてくる・・・・。
パートナーはゆっくり食事を楽しんでいる。そのうちほろ酔い状態で、バゲットをポンッと手で鍋に投げ入れたり、終いにはチーズが底の方に少しだけになったら串も使わずバゲットをそのまま持ってチーズをぬぐったりしている。
なんてマナーだ。スイス人が見たら腰を抜かすだろう。


簡単チーズフォンデュ_c0088237_2314176.jpg


by miwa_kamakura | 2007-10-26 23:25 | my life


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